Modifié par Julien Lenoir le 27 septembre 2018
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1 Rémi ARAGON
2 Directeur Complexe Nautique dans le Haut-Rhin (68)
3 Président de l’ANDIISS Nord Est
4 Dernière mise à jour : juillet 2018
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8 Les Éducateurs territoriaux des activités physiques et sportives (ETAPS) sont des agents de catégorie B de la Fonction Publique Territoriale appartenant de la filière sportive.
9 « Ils assurent la surveillance et la bonne tenue des équipements.
10 Ils veillent à la sécurité des participants et du public.
11 Ils peuvent encadrer des agents de catégorie C.
12 Les éducateurs territoriaux des activités physiques et sportives exerçant leurs fonctions dans les piscines peuvent être chefs de bassin. »
13 Réf : Décret n°95-27 du 10 janvier 1995
14 Les ETAPS jouent donc un rôle dans la gestion de l’Hygiène des Etablissement Recevant du Public (ERP) notamment dans les établissements ou équipements aquatiques comme nous le verrons par la suite.
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16 = 1. Les enjeux de la maîtrise de l’hygiène =
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18 Avec la sécurité, l’hygiène doit être la priorité dans l’encadrement des A.P.S. et la gestion des équipements sportifs recevant du public. En effet, les enjeux sont importants et ces équipements sont particulièrement sensibles (voir chapitre suivant).
19 La bonne maîtrise des règles d’hygiène et des protocoles d’entretien participe à la sécurité des usagers en assurant un cadre sanitaire irréprochable, limitant les risques d’infection ou de contagion.
20 Mais elle permet, également, de réduire les risques liés notamment à un mauvais usage des produits d’entretien :
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22 * risques liés à leur manipulation,
23 * contact physique d’un usager avec un produit inadapté et dangereux,
24 * altération des caractéristiques antidérapantes des surfaces,
25 * pollution de l’air par les émanations chimiques,
26 * etc.
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28 Au-delà de la sécurité, la maîtrise de l’hygiène revêt des enjeux primordiaux dans la gestion d’un équipement recevant du public d’autant plus que les établissements sportifs sont des vitrines pour les collectivités. Ces enjeux sont :
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30 1. donner une image positive de l’établissement.
31 1. participer au confort des usagers.
32 1. éviter la dégradation physique de l’équipement,
33 1. valoriser le travail des équipes,
34 1. permettre une pratique sportive en toute sécurité.
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36 = 2. Les pathologies infectieuses et les facteurs de risques =
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38 Les établissements sportifs recevant du public sont particulièrement sensibles aux risques infectieux et de contagions du fait :
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40 * des fortes fréquentations,
41 * de la promiscuité,
42 * de la nudité et des déplacements pieds nu
43 * de la présence de publics plus sensibles (enfant en bas âge, personnes âgées, personnes en convalescence, ....),
44 * de la chaleur et de l’humidité surtout dans le cas des établissements aquatiques,
45 * des plannings denses d’utilisation de l’équipement avec un nombre restreint de jours de fermeture,
46 * la présence d’eau vectrice de transmission d’agents pathogènes
47 * ….
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49 Les baigneurs sont à la fois à l’origine et la cible des contaminations. Ils introduisent une pollution par les cheveux, les squames, la salive, les crachats,...
50 Les risques de contamination se situent essentiellement dans l’eau sans pour autant négliger les risques au niveau des différentes surfaces, liés à l’insuffisance de nettoyage des équipements sanitaires et des sols. Les risques vont dépendre de la nature des microorganismes présents, de leur nombre, et de l’individu exposé (age, état de santé,…).
51 Il existe 4 catégories de microorganismes (ou germes).
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53 == 2.1 Les bactéries ==
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55 Elles peuvent se multiplier rapidement ou survivre longtemps. C’est leur grand nombre qui provoquera ou non une infection chez un individu.
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57 Ce sont les bactéries dites « germes tests » qui sont recherchées au cours des analyses bactériologiques de contrôle de la qualité des eaux de piscine. Leur présence indique l’absence d’efficacité du traitement de désinfection et donc la possibilité d’une contamination par des germes pathogènes. D’autres germes pathogènes peuvent être également recherchés : légionelles, pseudomonas,…
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59 == 2.2 Les virus ==
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61 Ils peuvent se retrouver dans l’eau mais persisteront surtout sur les surfaces humides (sols, bancs, plots de départ …) et engendreront des affections telles les verrues plantaires (dues aux papillomavirus).
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63 == 2.3 Les champignons ==
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65 Ils sont à l’origine d’affections cutanées superficielles (mycoses, ..) et se retrouvent également sur les surfaces (sols …).
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67 == 2.4 Les protozoaires ==
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69 Nous pouvons citer les amibes pouvant être à l’origine de méningite amibienne, dysenterie, …
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71 Ces micro-organismes peuvent être à l’origine de pathologies plus ou moins fréquentes et plus ou moins graves.
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73 |(% colspan="2" rowspan="2" %)**Microorganisme**|(% rowspan="2" %)**Origine**|(% rowspan="2" %)**Lieux contaminés**|(% colspan="4" %)**Pathologie**
74 |**Cutanées**|**ORL**|**Digestives**|**Diverses**
75 |(% rowspan="2" %)**Champignons**|(((
76 Dermato-
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78 phytes
79 )))|Peau (aquames)|(% rowspan="2" %)(((
80 Eau
81
82 Sol
83
84 Matériel d’animation
85 )))|(((
86 Mycose
87
88 Infection inter-orteil
89 )))| | |
90 |Levures|(((
91 Peau (aquames)
92
93 Muqueuse
94 )))| |Candidose buccale| |
95 |(% rowspan="6" %)**Bactéries**|Staphyloco-ques|Peau, lésion cutanée, aphtes, ORL|(% rowspan="4" %)(((
96 Eau (film superficiel)
97
98 Goulottes
99
100 Bords de bassin
101 )))|(((
102 Furoncle
103
104 Panaris
105 )))|(((
106 Sinusite
107
108 Otite
109 )))| |Conjonctivite
110 |Escherichia coli|Flore intestinale| | |(((
111 Diarrhée
112
113 Gastro-entérite
114 )))|
115 |(((
116 Streptoco-
117
118 ques
119 )))|Muqueuse|Impétigo|(((
120 Angine
121
122 Otite
123 )))| |
124 |(((
125 Pseudo-
126
127 monas aeruginosa
128 )))|(((
129 Hydrotel-
130
131 lurique
132
133 Muqueuse
134 )))| | | |Risque pour les sujets immunodéprimés
135 |Salmonelle|Flore intestinale|Eau| | |(((
136 Diarrhée
137
138 Gastro-entérite
139 )))|
140 |Légionelles|Eau|Atmosphère| |Pneumonie| |Risque pour les sujets immunodéprimés et fumeurs
141 |**Virus**|(((
142 Papilloma-
143
144 virus
145 )))|(((
146 Peau
147
148 Muqueuse
149 )))|(((
150 Sol
151
152 Matériel d’animation
153 )))|Verrue plantaire| | |
154 |(((
155 **Proto-**
156
157 **zoaires**
158 )))|Amibes|(((
159 Terre
160
161 Intestin
162 )))|Eau| | |Dysenterie|
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164 Source : « L’essentiel pour bien entretenir votre piscine » ARS Aquitaine mai 2010
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166 [[image:schéma fiche 2.JPG]]
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168 Les non baigneurs, dont les chaussures sont toujours souillées, ne doivent pas se déplacer sur les zones réservées aux baigneurs pieds nus (plages, vestiaires …).
169 Les feuilles, la terre des jardinières et les poussières peuvent également transporter des germes pathogènes. Les sols sont donc porteurs des infections les plus fréquentes et les plus nombreuses. Leur traitement correct est donc particulièrement indispensable.
170 Une autre source de transmission existe également par le biais des serviettes.
171 Enfin, les produits chimiques de traitement de l’eau ou d’entretien peuvent être source de problèmes lorsqu’ils sont mal utilisés (apports excessifs). Ils peuvent être à l’origine de la création de chloramines, composés du chlore, qui sont irritantes pour les yeux, mal odorantes voire néfastes pour la santé du personnel souvent exposé.
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